Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des dés de viande (bœuf, porc, volaille, canard, etc.), de poisson et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue.
Les brochettes de porc sont piquées sur des pics en bois ou chaque morceau est séparé par des morceaux de poivrons provenant d'un petit maraîcher local. Nos brochettes de porc sont réalisées avec des morceaux de rôti dans le filet, vous garantissant un goût et une tendreté incomparable. Marinade moutarde légèrement relevée.
Pour continuer dans cette simplicité recherchée, choisir des brochettes de porc nature, c'est faire le choix de la simplicité, même si pour tous vous dire, nos brochettes n'ont pas besoin de sauce pour qu'elles soient excellentes.
Savourez la Nature, Vivez la Qualité : Nos Saveurs, Votre Plaisir.
realisé par ousmanou.o